为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，丰富学生的校园文化生活。12月21日，海大航海学院举办“情暖冬至 爱在校园”冬至包饺子活动。

活动现场，同学们擀皮、包饺子都亲自参与，放肉馅、捏饺皮、摆造型，虽然包饺子的手法不一，风格不同，包出来的饺子形态各异，但可以感受到同学们共度节日的欢乐心情。餐厅内讨论声、欢笑声交错进行，温暖与快乐洋溢在每个人的心里，也包进了每一个玲珑可爱的饺子。

一阵忙碌过后，新鲜滚烫的饺子就被端上饭桌，大家开心地品尝起来，感受到了劳动的喜悦和集体的温暖。本次包饺子活动增进了学生们之间的友谊，增强了同学们的归属感和凝聚力，让同学们体验到了中国传统文化的内涵。

冬至传承

冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。冬至源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

饺子的故事

相传，医圣张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后，分给乞药的病人，每人两只，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十，大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿“娇耳”的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

数九消寒

从冬至日起“数九”在汉族民间影响十分深远。“数九”就是从冬至日起，向后数九个九天，天气就由冬至的“寒之至”转为“春深日暖”了。因为“数九”的过程正是寒极转暖、寒消暖长的过程，所以人们常把这九九八十一天称作“九里天”。“数九”习俗起源于何时，现在还没有确切的资料，不过，至少在南北朝时已经流行。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”民间广流传的“九九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。