4月19日-20日,检验检测中心对学校第七、八餐厅的蔬菜进行抽样检测,进行了倍硫磷、马拉硫磷、灭线磷、水胺硫磷、乐果等14个农药残留指标的检测工作。
本次抽检的样品为蒜薹、姜、茄子、杏鲍菇、莴苣、胡萝卜、西葫芦、大头菜、青椒、黄瓜十个样品,被检测的样品中,14项农药残留指标的检测结果均为未检出。
检验检测中心自2022年3月起,每周到食堂随机抽检6-8个蔬菜样品进行农药残留指标的检测,从源头上杜绝我院餐厅食品安全隐患,蔬菜农残检测由食品分析检测卓越工匠班导师带领学员完成,项目的进行,不仅为学院食堂餐饮安全“保驾护航”,同时也为食品分析检测卓越工匠班的师生,提供了全方位的实践体验,提升了检测技能,提高了职业综合素质。
粮食检测中心
撰稿:杨丽莉
责编:栾晶华
审核:于玲玲