为贯彻落实山东省《关于做好2022年春季学期学校食品与饮用水安全工作的通知》和《威海职业学院春季学期开学工作方案》要求，3月2日，学院党委委员张勇带领总务处相关人员，对学院所有食堂食品安全、疫情防控以及环境卫生等进行全面检查。 

检查组对各食堂从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、食品留样、餐饮具清洁消毒保洁、用水管理、疫情防控措施落实等进行详细检查，发现问题立刻整改。 

张勇指出，要按照《餐饮服务食品安全操作规范》及疫情防控要求，严格落实从业人员管理、进货查验、食品留样、餐用具洗刷消毒等食品安全管理制度。要明确职责分工，加强贯彻落实，狠抓开学前后关键期，加强食品安全及校园环境卫生常态化管理，严格防范校园食品安全风险隐患。