王建超，男，威海职业学院旅游与酒店管理系2013级烹饪工艺与营养专业学生，2016年毕业。在校期间担任学生会舍管男工部干事，曾在2014年6月获得全国职业院校技能大赛烹饪赛项中餐热菜个人三等奖；2015年6月获得全国职业院校技能大赛烹饪赛项中餐热菜个人二等奖；2015年6月获得威海职业学院技术能手称号；2015国际青年学生烹饪邀请赛三等奖（高校组）；2016年6月获得全国职业院校技能大赛烹饪赛项宴席设计与制作团体二等奖。
2015年12月至2016年7月校外实习期间就职于松海大酒店，同年7月毕业后继续就职于松海大酒店并担任厨房炒锅工作岗位。
2017年9月至今，就职于威海职业学院旅游学院担任烹饪专业实习指导教师。17年9月至18年1月到济南市舜和国际酒店进行学习。
2019年5月获得首届全国鲁菜名厨技能大赛银奖；2020年8月获得威海市职业技能竞赛西式烹调二等奖。
现为中国烹饪协会会员、中国烹饪协会世厨联青年厨师委员会委员、中式烹调师技师、西式烹调师高级工。
目前担任过2018级烹调工艺与营养4班、2020级烹调工艺与营养4班、2020级烹调工艺与营养5班班主任职务。还曾担任过学生工作常规宿舍管理、资质等工作。目前主要担任中式烹调、食品雕刻、冷菜拼摆、盘饰技术等课程。现还负责旅游学院小微公司日常管理等工作。