为更好的传承胶东花饽饽习俗，丰富同学们的课余生活，培养同学们的兴趣爱好，培养面点专业的职业技能人才，提高大学生的文化素养，酒店学院于2022年10月25日开展“生肖兔，鼠制作”主题活动。
本次活动以线下的形式展开，位置所在地践行楼106实训室。由社团负责人准备材料，林荣涛大师讲解，带领社团成员制作。全体成员制作完成后拍照留念，并且和参与成员交流分享。课后社团成员自行练习所学内容。活动中，通过揉面，给面团塑性。提高了同学们的动手能力，拓展了同学们的思维能力。
通过本次制作“生肖兔，鼠”主题活动，参与活动的社团成员对花饽饽已经有了一定的了解，在林老师的带领下对花饽饽产生了浓厚的兴趣，林老师带领学员们边做边讲故事，本次活动做了小兔子和小老鼠，社团成员整体都做的很好，老师和成员对活动都非常满意。
酒店学院
面面俱到面点社团
2022年11月18日
