2021年12月9日下午两点，校产处党支部携酒店学院党支部来到西门外社区居委会，与西门社区支部共同开展自制曲奇饼干的志愿服务活动。我院两支部由酒店学院李全熙副院长带队，酒店管理专业全仁晓老师负责技术指导，第三党小组韩彩霞组长辅助工作。

   学做曲奇饼干志愿服务活动在欢声笑语中进行着。全仁晓老师是我院参加全国大赛获奖的金牌实训指导教师，全老师按照曲奇饼干的制作步骤，依次具体讲解了曲奇饼干的配方流程、挤曲奇的手法和烤制技巧、不同原材料对于曲奇饼干品质的影响，同时全仁晓老师动手示范。在全仁晓老师的指导下，社区的老年阿姨们学习做曲奇饼干的情绪高涨，很快就完成了曲奇饼干的制作。看着香喷喷的曲奇饼干，大家脸上挂满了笑容，纷纷拍照留念。

 此次社区共建活动为西门外社区活动提供了技术支持，丰富了社区老年人的生活。