为更好的传承胶东花饽饽习俗,丰富同学们的课余生活,培养同学们的兴趣爱好,培养面点专业的职业技能人才,提高大学生的文化素养,酒店学院于2022年10月25日开展“生肖兔,鼠制作”主题活动。
本次活动以线下的形式展开,位置所在地践行楼106实训室。由社团负责人准备材料,林荣涛大师讲解,带领社团成员制作。全体成员制作完成后拍照留念,并且和参与成员交流分享。课后社团成员自行练习所学内容。活动中,通过揉面,给面团塑性。提高了同学们的动手能力,拓展了同学们的思维能力。
通过本次制作“生肖兔,鼠”主题活动,参与活动的社团成员对花饽饽已经有了一定的了解,在林老师的带领下对花饽饽产生了浓厚的兴趣,林老师带领学员们边做边讲故事,本次活动做了小兔子和小老鼠,社团成员整体都做的很好,老师和成员对活动都非常满意。
酒店学院
面面俱到面点社团
2022年11月18日