由酒店学院承办的2023年“技能兴威”第一届威海市技能大赛中式烹调、烘焙赛项圆满完成。本次比赛分为职工组和学生组，参赛选手共计84名，来自威海市各大酒店、院校以及自由职业者。
本次比赛为选手们搭建了一个展示技能、交流经验的良好平台，选手们汇聚一堂、同场竞技，不仅大大培养了学生的烹饪技能，也使烹饪从业者拓宽了专业视野，真正贯彻了“以赛促学、以赛促教”的办赛理念，为烹饪专业建设起到了推动作用。
由酒店学院承办的2023年“技能兴威”第一届威海市技能大赛中式烹调、烘焙赛项圆满完成。本次比赛分为职工组和学生组，参赛选手共计84名，来自威海市各大酒店、院校以及自由职业者。
本次比赛为选手们搭建了一个展示技能、交流经验的良好平台，选手们汇聚一堂、同场竞技，不仅大大培养了学生的烹饪技能，也使烹饪从业者拓宽了专业视野，真正贯彻了“以赛促学、以赛促教”的办赛理念，为烹饪专业建设起到了推动作用。