新学期伊始，酒店学院高度重视开局教学稳定，本学期之初召开教学工作例会、开展教室及实验室专项检查、动态掌握师生的工作、为新学期保障教学质量、严格教学管理、强化过程监督、促进优良教风和学风做了充分准备。
酒店学院领导召开新学期工作统筹会议
教学办全方位落实教学准备工作
实训室教学环境准备
教室教学设施准备
实训室安全检查
教学督导教学秩序检查
从检查情况看，各单位准备充分，工作落实细致扎实，教学秩序井然有序。授课教师备课充分，教学思路清晰，教态自然大方，师生互动良好；学生精神饱满学习热情高涨，课堂气氛活跃；教学环境整洁，教学设备运转正常。
新学期，酒店学院将持续落实教育教学改革，以更高的工作要求、更好的精神面貌，切实提高课堂教学质量与人才培养水平。