2022年，酒店学院全面落实“酒店办学院”育人理念，深入推进实训导向教学改革，进一步完善“岗课赛证”综合育人机制，不断提升产教融合教学水平，计划如下：
一、党建工作
（一）坚持德教为先，发挥支部战斗堡垒作用。紧密结合酒店学院中心工作，通过集中学习、交流座谈等形式，深入开展职业素养和爱岗敬业教育，将经常性思想教育与实践工作相结合，提高干部职工的思想认识，让干部职工自觉地把改革创新、团结友善、敬业奉献的基本道德规范内化为自身的道德信念和行为准则。
（二）重构教学形态，发挥工匠班主导作用。根据酒店经营实际，完善酒店房务、餐饮、营销、行政、财务等工匠班平台建设，加强工匠班学生德育教育，提升学生爱岗敬业意识，将工匠精神及岗位工作成效作为衡量课程学习成果的主要依据，将思想政治教育与实操指导紧密结合，着力培养品质优秀、技术过硬技能人才。
（三）重构教学团队，量身打造实战型师资队伍。充分发挥支部党员引领作用，深入贯彻实训导向教学改革部署，多种形式开展学习交流，引导教职员工转变传统教学思维，积极创新人才培养方式，通过建立有效的激励机制，促使教学团队不断强化新本领、提升新技能，推进酒店经营与实战教学互融互通，深度融合。
二、教学工作
（一）着力提升教学质量。适应“互联网+酒店”的动态设计，调整2022级人才培养体系，设计基于1+X证书的课岗证融合的人才培养体系；结合专业课程包，优化专业群酒店和烹饪专业的人才培养标准，依托“校企双元”、现代学徒制模式，将新技术、新工艺、新规范纳入教学标准和教学内容，强化学生实战能力。开发2门酒店管理、烹饪工艺在线精品课程；力争建成“插花技艺”等至少3门校级课程思政教学改革示范课程。
（二）不断提高实战教学水平。按照专业设置与产业需求对接、课程内容与酒店标准对接、教学过程与生产过程对接的要求，更新专业教学标准、课程标准、顶岗实习标准、实训教室管理标准，提升教学管理和教学实践能力。依托胶东菜品研发中心，组织实施“威之膳品酒店学院店”、“松海酒店服务”、“胶东花饽饽礼盒”、“教工餐厅馒头生产”、“月饼制作”、“鲅鱼水饺”等生产性实训项目，完成营业收入30万元，其中校外市场收入不低于8万元。
（三）完善“岗课赛证”育人机制。实施职业技能等级证书制度，完善认证管理办法，拓展就业创业本领。遴选选手积极备赛，力争餐饮项目获得省赛好成绩；组织至少三组西餐参赛队参加上合组织国家技能大赛，力争获得一等奖；组队参加烹饪世界技能大赛山东省选拔赛，力争取得三等奖及以上奖项。力争在全国职业院校技能大赛山东省选拔赛中取得好成绩，进入国赛并获得三等奖及以上奖项。
三、学生工作
（一）完善学生管理制度。建立健全《酒店学院学生综合素质考评细则》、《酒店学院学干部考核制度》、《酒店学院班主任考核办法》，完善工作流程，加强学生工作队伍建设，规范日常管理，建立学生工作长效工作机制。
（二）规范共青团工作。完善第二课堂建设，依托到梦空间系统，以大学生科技文化艺术节、科技节、暑期三下乡为载体，创新共青团的工作，丰富活动形式，做好学生的思想引领，落实第二课堂成绩单制度，形成督导预警机制。
（三）健全心理健康管理。以5.25心理健康活动月为契机，开展心理健康讲座，策划团体心理辅导，多种形式开展心理健康教育和心理健康测试，普及心理健康知识，抓好心理健康信息员队伍建设，预防各类心理健康问题的发生。
四、实训基地经营管理
（一）提升企业综合效益。注重院办企业人才培养功能，以企业化运作模式推进实训导向教学改革，提升人才培养的服务功能。在完成校内接待任务的基础上，挖掘新的效益增长点，积极拓展新业务的开展，2022年预计实现营业收入1565万元，实现利润445万元。
（二）建立有效激励机制。充分挖掘企业人力资源潜力，进一步提升酒店的管理水平，健全“双岗双效”的用人办法，实施“多岗多酬”的用工激励机制，以企业经济效益为重点，以实训教学效益为引领，健全企业内部综合评价体系，充分调动员工的干事创业的积极性，努力实现经营效益与育人水平双提升。
（三）规范企业经营行为。按照院办企业规范化建设年活动部署，结合巡察整改提出的问题，遵循教学规律与企业运营规律，探索建立符合职业教育特点的产教互通企业经营模式，建立制度化、流程化、规范化、效益化的运营体系，规范运营管理，防范运营风险。
五、其他工作
（一）招生就业工作。明确目标任务，落实工作责任，定期调度研究，调控就业进展，开展就业指导，组织专场招聘，争取初次就业率达到95%，正式就业率达到80%，本地就业率达到70%以上。对接威海域内优秀外贸、培训、涉外企业，推荐优秀毕业生到威海优秀企业工作，提升毕业生就业质量和就业层次。
（二）社会培训工作。依托实训基地，加大社会培训的的创收力度，开发校外培训项目，力争茶艺项目、咖啡项目、酒水项目、酒店咨询管理项目等，取得突破性发展。制定和完善酒店学院社会培训考核、奖励方法，全面提升全体教师社会培训工作的参与度，争取2022年社会培训到账额达到60万元以上。
（三）校企合作工作。继续做好九龙晟专班、山东文旅投专班建设，在人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承等方面深入开展合作，在巩固与已有合作企业关系的基础上，继续收集威海域内涉外企业信息，协调更多酒店在资本、技术、设施等项目上进行合作，争取每个专业至少新建1个订单班。
